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但是，我们山东人喝的茶，到底是不是都是南方的呢？王裕晏说：“历史上，山东是产茶的！”
王裕晏说，记载上，山东晋代就有茶，盛的时候，在元明时期，山东胶东就是产茶的地方。
王裕晏在论文《鲁茶渊源》中考证，古代典籍上，山东有过产茶的记述，明代就有“莱州茶”、“海州茶”，并被列入当时的名茶之列。但是，山东茶从什么时候没有的？王裕晏说：“这个没有记录。解放前，山东就没有茶，解放后，山东也没有茶。我们当时喝茶全部是从浙江、福建、安徽运来的，山东一下子成了无茶省。”
“山东茶的消失，我认为是战乱影响或者遭遇了特大冻害之类的天灾”，因此，王裕晏认为，上世纪的“南茶北引”，是山东省茶产业的恢复。
┮ 毛主席提过“南茶北引”吗？
1952年10月30日，毛泽东主席提出“南方水多，北方水少，如有可能，借点水来也是可以的”。
王裕晏说，解放后，山东兴茶，如果从根上讲，这是毛主席提议的。
1954年，在谭启龙(曾任中共浙江省委第一书记，浙江省人民政府主席，中共中央山东分局书记，中共山东省委第一书记，山东省省长)来山东任省长之前，毛主席和谭启龙在杭州的一次谈话时，就说过：山东人口多，又爱喝茶，你到山东去工作，应该把南方的茶引到山东去。并建议他“在山后多种些茶”。在两人的谈话中，毛主席同时还讲到要把“丝”、“竹”等南方的一些主要产物也引到山东。
因此，南茶北引和南水北调一样，源自毛主席的大思维。
事实上，毛泽东与谭启龙的家乡都出茶，他们也都是知茶、好茶、爱茶之人。谭启龙的家乡在江西永新县，是云雾茶的主产地。山东素有浓厚的饮茶习俗，是我国茶叶消费大省，即使国家每年从南方调拨4万多担茶叶，仍不能满足消费需求，当时茶叶是国家统配物资，是出口换汇的重要商品，增加调拨数量十分困难，山东自产茶叶非常迫切。谭启龙的到来，为山东从南方引种茶带来了机遇，他因此也被人们誉为南茶北引的第一人。
谭启龙到山东不久，山东省委、省政府就达成共识：山东的茶叶供应不能光依靠国家，要想办法自力更生，于是就形成了“南茶北引”的最初想法。
1956年，谭启龙决定在山东试种茶叶，在他的直接安排下，山东从安徽购进了大批茶苗、茶种，分发到各个地区试种。当时，山东“南茶北引”范围最初确定在青岛、日照、临沂三地，第一次南茶北引自此开始。
但是“南茶北引”谈何容易，由于地域气候等原因，当时农林部门没有懂茶树种植的，第一批5000株茶苗全冻死了。第二年，即1957年春，又引进茶苗4000株在青岛中山公园栽植，仍没有成活。1959年莒县又引进4斤茶种进行试种，后来总算引种成功了，可是，几十年不遇的寒潮突袭，致使成片的茶苗被冻死，有的茶园甚至整体毁坏。再加上连续三年严重的自然灾害，“南茶北引”几乎面临失败的格局。
后来一直到1965年，谭启龙在青岛考察时，发现青岛中山公园路两旁当冬青种植的几棵茶树成活了，这大大增强了谭启龙的信心，于是发起了第二次南茶北引。
1965年青岛茶树第二代出世，青岛市太平山麓茶苗试种成功。青岛试种茶苗成功后，全国各地纷纷效仿，开始广泛试种茶苗，其中以山东日照、临沂最为出色。
1966年山东日照南茶北引试种成功。
1973年10月，国家农业部和中国农科院茶叶研究所在日照县召开了6省区(山东、西藏、新疆、陕西、河北、辽宁)“南茶北引西迁”经验交流会，与会专家认为山东省“南茶北引”是成功的。这次现场会议的召开，标志着生长在江南地区的茶叶第一次跨过了高纬度的限定，在北方的土地上正式生根发芽。
王裕晏说，山东人就是靠着不屈不挠、屡败屡战的精神，历经千辛万苦终于使南方优质茶树品种度过了抗旱防冻的难关，在山东一个个安了家。 2/4 首页 上一页 1 2 3 4 下一页 尾页 |
